yuripan
本名 坂倉 有里 本業は美容師で美容師歴15年の2女児のママ パン作りについても経験年数は同じくらいで、趣味で始めて、パン教室に通いだして15年の経験をもとにブログを始める。複数のパン教室に通ったり、某ベーキングスクールのカリキュラムはすべてコンプリートし、パンだけでなく、スイーツのカリキュラムもコンプリート済み 作ったパンを務めていた会社で売った経験もあり、しばしば自宅で女子パン会を行っている。
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絶品!!簡単おいしい♪「プルマンブレッド」の作り方 今回は、馴染みの深い角食パン「プルマンブレッド」 トースト、サンドイッチ、ハニートーストなどアレンジの幅が、とっても広い角食パンを自宅で簡単に作れるレシピをご紹介していきます。 独特なクラム(モッチリして柔らかい内側の部分)とトーストした時のクラスト(パリっとした歯ご...
ふわふわ食感♡リッチな「ウィーン風ブリオッシュ」の作り方 今回は、ふわふわの食感がたまらない! パクパクついつい沢山たべれちゃう♡ 「ウィーン風ブリオッシュ」の作り方をご紹介していきます。 ブリオッシュは、パンの中でも非常にリッチな生地のパンのことです。 卵・牛乳・バターの量が通常より多く配合されているため、生地がふわ...
フライパンで作れる!オシャレで簡単♪ちぎりパンのアレンジレシピ 今回は、ちぎりパンがメイン料理になっちゃう?!フライパンで作れる! ちぎりパンのアレンジレシピをご紹介していきます。 リング状に作られた、ちぎりパンの真ん中にディップを入れて、パンをちぎりながらつけて食べることができます。 美味しい・かわいい・便利で楽しめ...
大人気!サクサクおいしい本格メロンパンの作り方 今回は、「大人気!サクサクおいしい本格メロンパンの作り方」をご紹介していきます。 外はクッキー生地でサクサクな食感と、中はふんわり柔らかいパンとの組み合わせが絶妙なメロンパン! コツを掴めば、ご自宅で簡単に本格的なメロンパンが作れます♪ お子様も大喜び!グラニュー糖をたっ...
超定番!みんな大好き♪ふっくら美味しい極上あんパンの基本レシピ 今回は、「超定番!!みんな大好き♪ふっくら美味しい!極上あんパンの基本レシピ」をご紹介します。 ふっくら柔らかい生地に、「小倉あん」がたっぷり入った美味しいあんパンです♪ 定番の小倉トーストに使われる「小倉あん」をあんパンに使っても相性抜群!! パクパク食...
こんにちは! ゆりぱんマニアをご覧頂きありがとうございます! 今回は食パンを100回以上焼いた私が、リンナイガスオーブンを選んだ理由を解説していこうと思います! 皆さんは料理をされる時、電気オーブンとガスオーブンのどちらをお使いでしょうか?…...
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